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特稿﹕這六種健康食物不健康
DWNEWS.COM-- 2008年4月16日23:5:10(京港臺時間) --多維新聞網

多維社記者林紫喬報導q有些健康食物其實並不健康。當然這句話所指的﹐並不是甘藍菜或是胡蘿卜這些東西﹐而是許多標榜著低卡､低脂､或是健康的食物﹐但其中卻含有滿滿的卡路裡熱量。食品工業每年大約投資300億作為廣告費用﹐其中有很大一部分是要讓消費者相信﹐他們咬下的每一口都對身體更有好處。(chinesenewsnet.com)

多維美食頻道(chinesenewsnet.com)

但事情的真相是﹐在許多低卡的標示後面﹐或是目前所流行的沙拉寣M有許多成分和食材其實只會讓你越吃越胖﹐無形中增加了身體的負荷。(chinesenewsnet.com)

根據暢銷書《吃這個﹐不是那個﹗》( Eat This, Not That!)的內容﹐我們驚訝的發現在美國﹐被許多擁有健康意識的消費者所視為的聰明選擇﹐實際上都應該為我們日漸擴展的腰圍負責。(chinesenewsnet.com)

許多標榜低卡或健康的食物﹐經過專家審查之後﹐發現嵾悼]含額外的數百卡熱量﹐意思就是﹕當你每天都吃入這些冒牌的健康食物﹐一年下來你將多出30磅的重量需要你努力消除。(chinesenewsnet.com)

其中有六種美國暢銷的食物﹐是最被誤認為健康低卡的種類。認清這些食物﹐以便下次當你想要尋找對身體有益的飲食時﹐你能聰明地考慮真正健康的餐點。(chinesenewsnet.com)


雞肉凱薩沙拉嵺t有高達900卡的卡路裡﹐以及60克脂肪。
(chinesenewsnet.com)

1､麩皮甜糕(chinesenewsnet.com)

一份麩皮Muffin含有440卡路裡､23克脂肪､35克的糖。這種時常被作為早餐餐點的美味食物﹐實際上是使用大量的糖､精練的粟說N加上人造用油所𦹲y而成﹐吃了它就等于用高甜度的棒棒糖､或是幾個點心棒開始你的一天﹐因為這種長期被誤認為營養的甜糕﹐內含的卡路裡比兩塊Kit Kat巧克力棒還要多。(chinesenewsnet.com)

2､雞肉凱薩沙拉(chinesenewsnet.com)

雞肉凱薩沙拉嵺t有高達900卡的卡路裡﹐以及60克脂肪。雞肉凱薩沙拉是廣受歡迎的沙拉種類﹐帶著沙拉的健康外衣﹐加上濃郁可口的調味﹐讓許多追求健康的人士都無法抗拒。但事實上凱薩沙拉有著兩大危機﹐一個是高熱量的調味醬汁﹐另一個則是高脂的帕馬森乾酪﹐這兩樣東西加起來﹐除了給你極度美味的口感之外﹐也帶給你超過20個麥當勞雞塊的熱量。(chinesenewsnet.com)

3､鮪魚三明治(chinesenewsnet.com)

鮪魚三明治含有950卡路裡以及55克的脂肪。鮪魚本身在罐頭之外﹐絕對是健康的食物﹐但是一旦被浸透在美乃茲以及熔化的乳酪寣M再加上數層的調味汁和烤等]﹐它就不再是你最好的選擇﹐不如改吃六 長的賽百味三明治可能會更加健康。(chinesenewsnet.com)

4､雞肉r(chinesenewsnet.com)

雞肉r含有700卡路裡､35克脂肪。這份看似清爽健康的食物﹐實際上是大號的玉米薄烙餅﹐再加上乳酪､雞肉之前﹐本身所含有的卡路裡就高達400卡﹐吃完一份雞肉r﹐你等于吃入20條培根。(chinesenewsnet.com)

5､火雞肉起士漢堡(chinesenewsnet.com)

火雞肉起士漢堡含有850卡路裡､以及50克脂肪。在家寣M自制的火雞肉起士漢堡也許是一個不錯的選擇﹐但是在美國餐廳寣M這份餐點就意味著高脂肪的碎火雞肉､大量的美乃滋和熔化的乳酪､以及充滿油脂的圓等]。吃完一份火雞肉起士漢堡﹐等同于你吃入三塊8盎司的莎朗牛排。(chinesenewsnet.com)

6､水果冰沙(chinesenewsnet.com)

冰涼清爽的水果冰沙含有600卡路裡､以及高達120克的糖分。除非商家特別指出這是百分之百的水果𦹲y﹐否則在你的水果冰沙中﹐其實含有大量的冰淇淋､糖分､高果糖玉米糖漿､或是幾片香蕉。說出來也許相當驚人﹐這種受歡迎的下午甜品﹐其糖分與六根Haagen Dazs香草杏仁雪糕一樣多。

關鍵字﹕  卡路裡  脂肪  凱薩沙拉  鮪魚  果糖


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