多维社记者林紫乔报导╱也许你不相信，男人每天所需的蔬菜与水果，比女人还要更多。根据The National 5 A Day健康计划，男性每日应该吃足9份蔬菜水果，女性每天所需要的份量则为7份，因为在某些疾病方面，男性的罹患风险高于女性许多。(chinesenewsnet.com)

事实上，水果和蔬菜包含许多充满力量的重要营养素，譬如维他命、矿物质、纤维素、以及对抗疾病的phytochemicals，能够帮助人体减少罹患许多癌症、心脏病、高血压、和糖尿病的风险。(chinesenewsnet.com)

男人比女人更需要蔬菜水果。

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为什麽男人比女人需要更多蔬果？ 目前医界对于男性每日蔬果的建议量多过女性，因为超过三分之二的男性拥有超重或肥胖等问题，并且在某些疾病方面，男性的死亡率比女性更高。这些些疾病包括：心血管疾病(死亡率男性超过女性一倍)、肺癌(死亡率男性超过女性两倍)、以及直肠癌(死亡率男性超过女性一倍)。(chinesenewsnet.com)

在美国地区，超过5800万人罹患某一类型的心血管疾病，其中包括高血压。拥有癌症病史的美国人，目前也高达820万人次。(chinesenewsnet.com)

每一份量蔬果是多少？(chinesenewsnet.com)

要吃足专家所建议的蔬果摄取量并不困难。比如1杯水果、1个中等大小的香蕉、1杯细切的未加功生菜、1个中等大小的苹果、1杯煮熟的青菜、1杯乾果、1杯煮熟的豌豆等等，这些例子的份量都等同于一份建议量的蔬果。 一份水果或蔬菜大约就是你一手掌能够抓满的份量，它比多数人所想像的要少得多，因此男性每日摄取9份蔬果，或是女性每日吃足7份蔬果，在现代繁忙的社会步调中也非不可能的任务，千万不要轻易放弃这条维持健康的生活准则。(chinesenewsnet.com)

如何增加每日蔬果的摄取机会？(chinesenewsnet.com)

许多方式都能帮你达成这项目标，只要你愿意在生活中为健康花点巧思。比如：1、在早餐中增加水果的项目。2、一天当中想要吃点心时，就以水果代替。3、在午餐时吃沙拉。4、快餐时至少吃到两种青菜。5、在沙拉中加入青豆和豌豆。