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多维社记者陈玮报导／谁说头痛不是病！要是真疼起来，真是让人痛不欲生。尤其是偏头痛，发作起来除了头部一侧疼痛剧烈，还会恶心想吐、畏惧强光，甚至听不得别人高声说话。总之，手边工作一定得放下来。health central网站列举多个引发偏头痛的食物，如果你是偏头痛患者，那么可考虑从饮食下手，当身体疲惫、或是工作压力大时，避免摄取引发偏头痛的食物，可以确保偏头痛不找上你。尤其情人节将近，许多情人们喜爱的巧克力，其实也是引发头痛的元凶，因此想要健康度过情人节先从饮食下手吧！(chinesenewsnet.com)

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1. 蔬菜类：蚕豆、黄豆、扁豆、毛豆、皇帝豆等豆类。(chinesenewsnet.com)

2. 水果类：过熟的香蕉、橘子、柠檬等也可能使某些人产生头痛。此外酪梨、各式水果干也是引发偏头痛的导火线。(chinesenewsnet.com)

3. 乳制品：吉士、奶酪中所含的干酪胺，可能引发头痛。严格来说应该是面包中或是乳制品中的酵母菌引发头痛。(chinesenewsnet.com)

4. 肉类：在肉类中包括烟熏过的香肠、火腿，不论是中西式，通通都是会引发偏头痛的食物。(chinesenewsnet.com)

5. 饮料类：酒精当然是不可以喝的，包含咖啡因的饮料如咖啡、茶也是导致偏头痛发作的原因。(chinesenewsnet.com)

情人节的巧克力虽然美味，不过却是引发偏头痛的元凶

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6. 甜食：尤其是巧克力，巧克力属于甜点或甜味零食，其成分具有轻度兴奋脑神经的作用，让人心胸更为开阔，使人看得开，不致陷入牛角尖里。但巧克力成分会引发偏头痛，而时常有偏头痛的病人得缺血性(血栓性)中风的机会较大，偏头痛是缺血性中风的危险因素之一。偏头痛病人忌食巧克力食物，有暂时性脑缺血或缺血性中风的病人，最好少吃巧克力食物。(chinesenewsnet.com)

7. 食物添加物、加工食品：如亚硝酸钠、罐头食品、烤肉酱与洋芋片。(chinesenewsnet.com)

专家表示有3类人群特别容易出现偏头痛：1.精神紧张、焦虑、忧郁的人。2.有神经质倾向的人。3.从事诸如文字、护理、财会、微机操作员工作的人。因为这些人会长时间注意力高度集中，持久保持一种姿势(尤其是坐姿)，最终导致颈部肌肉疲劳，影响脑部血液循环，造成偏头痛。(chinesenewsnet.com)

所以尽可能减少摄取上方所列可能会引发偏头痛的食物，并且补充富含维生素B群的食物如黄豆、牛奶，亦十分有助于神经系统的健康。再来是少盐、低脂的原则，最好不吃乳制品，巧克力也不宜多吃。下午四点以后就不要喝咖啡等，都可以帮助你远离偏头痛。

关键字：  硝酸钠  黄豆  偏头痛  蚕豆  橘子

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