大公报／研究人员最近发现，咖啡因能防止老鼠罹患类似人类多发性硬化症的疾病。这一发现将有助于开发防治多发性硬化症的新方法。(chinesenewsnet.com)

美国康奈尔大学的杰弗里．米尔斯等人通过实验发现，每天摄入一定量咖啡因（相当于一个人每天喝六杯到八杯咖啡）的老鼠，不容易患实验性自体免疫脑嵴髓炎，这可能是咖啡因阻止免疫细胞进入老鼠中枢神经系统的结果。(chinesenewsnet.com)

实验性自体免疫脑嵴髓炎是人类多发性硬化症的动物表现形式，这是一种免疫系统错误攻击自身机体的自体免疫疾病，会使脑以及嵴髓神经受到损害。(chinesenewsnet.com)

此前的研究表明，腺?在多发性硬化症发病过程中起重要作用，因此它可能负责帮助免疫细胞进入中枢神经系统。腺?在人体内广泛存在，在生物化学上扮演重要角色，如转移能量、促进睡眠等。(chinesenewsnet.com)

研究人员在一份声明中称，腺?需要与腺?受体结合才能影响中枢神经系统，而咖啡因之所以能对中枢神经系统产生刺激作用，很大程度上也是因为它能与腺?受体结合，因此咖啡因能被用来阻止腺?发挥作用。