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名厨Daniel Boulud, Tom Colicchio, Cat Cora, Todd English, Michael Mina, Guy Savoy, Jean-Georges Vongerichten和其它烹饪界巨子均将参与全市性盛会2008年五月八日至十一日(chinesenewsnet.com)
拉斯维加斯–拉斯维加斯是世界美食首府之一,除了有来自四方的首席名厨外,以此为家的顶尖侍酒师(sommelier)数目也超过全美任何城市。趁着母亲节周末,bon appétit杂志将与拉斯维加斯会议及访客中心(LVCVA)及高档度假旅馆结合该市首席名厨Daniel Boulud, Tom Colicchio, Todd English, Michael Mina, Guy Savoy和Jean-Georges Vongerichten共同推出一场既特别又亲切,难得一见的餐饮盛会-- Vegas Uncork’d: A Bon Appétit Epicurean Experience(拉斯维加斯美食飨宴:Bon Appétit口福之旅)(2008年五月八日至十一日)。Bon appétit执行主厨,食神Cat Cora也将参与盛会。(chinesenewsnet.com)
这个美味又星光闪烁的周末总计将在美丽湖(Bellagio)、凯撒宫(Caesars Palace)、硬石酒店及赌场(Hard Rock Hotel & Casino)、拉斯维加斯湖(Lake Las Vegas)及稳赢(Wynn)大酒店举办二十五场盛会,满足每一个人的味蕾。(chinesenewsnet.com)
2008年拉斯维加斯美食飨宴已确定的重要节目包括:在美丽湖大酒店举办的五大名厨晚宴;在稳赢大酒店举办的周末美味早午餐;在凯撒宫举办的全拉斯维加斯餐厅美食品尝大会;在硬石大酒店举办的晚间扑克大赛;在凯撒宫举办的老将对新手烹饪比赛;以及在拉斯维加斯湖举办的晚间音乐会,为夏季系列音乐会揭开序幕。(chinesenewsnet.com)
已确定将出席的世界级名厨包括Paul Bartolotta, David Burke, Damien Dulas, Paul Del Favero, Hubert Keller, Mary Sue Milliken和Susan Feniger, Bradley和Bryan Ogden,和糕点名厨François Payard和Jean-Philippe Maury, Carla Pellegrino, Richard Sandoval, Julian Serrano, Kerry Simon, Alex Stratta,和David Walzog。参与这场周末盛会的部分餐厅包括位于美丽湖的Picasso,Le Cirque和Sensi餐厅,位于凯撒宫的Guy Savoy,Payard Pâtisserie & Bistro,Mesa Grill,Bradley Ogden和Rao’s餐厅,及位于稳赢的Alex,Daniel Boulud,Bartolotta Ristorante di Mare,Tableau,SW Steakhouse和永利坊(Wing Lei)餐厅。有关拉斯维加斯美食飨宴的各场活动详情,请参考网站www.bavegasuncorked.com。(chinesenewsnet.com)
「拉斯维加斯和bon appétit杂志在2007年首度合作,成功推出美食活动,吸引了超过四千名以上的游客前来品尝拉斯维加斯的美酒佳肴,」拉斯维加斯会议及访客中心负责市场行销的的资深副总裁Terry Jicinsky表示。「现在我们已为2008年安排了更刺激、更亲切的活动,证明拉斯维加斯娱乐访客的能力在全世界独一无二。除了拉斯维加斯,还有那里能够让您只花一个周末的时间,就既能与名厨共餐,又与bon appétit杂志的编辑面对面交谈,还能在世界级的休闲美容中心放松身心,又同时在设计师专柜采购?」(chinesenewsnet.com)
「Bon appétit对于能够和LVCVA、美丽湖、凯撒宫、硬石大酒店、拉斯维加斯湖和稳赢一起参与这场餐饮界的名人盛会,深感荣幸,」bon appétit杂志的副总裁兼发行人Paul Jowdy表示。「能够将世界级的名厨和全国最顶尖的侍酒师与今日最受欢迎的餐饮胜地加以结合,再也没有比这更让人开心的事了。」(chinesenewsnet.com)
拉斯维加斯在2007年秋季成为备受推崇的餐饮住宿手册米其林指南特别介绍的第四个美国城市。2007年初,全美汽车驾驶协会(AAA)将其最高级的五颗钻石奖颁给拉斯维加斯的四家餐厅:稳赢的Alex;米高梅的Joël Robuchon;和美丽湖的Le Cirque和Picasso。此外稳赢的Alex和米高梅的Joël Robuchon也在最近获颁汽车旅游指南的五颗星奖。Bradley Ogden在2004年成为全拉斯维加斯第一家荣获全国最佳新餐厅的James Beard基金会奖的餐厅。Vegas Uncork’d拉斯维加斯美食飨宴将在拉斯维加斯迈向全世界最受推崇的美食首府之路上建立另一个新的里程碑。(chinesenewsnet.com)
个别餐饮活动的入场券价格自$75至$350,另有包含全部活动的周末套装票发售。(chinesenewsnet.com)
Bon Appétit杂志简介(chinesenewsnet.com)
由CondéNast出版公司发行的Bon Appétit杂志以介绍世界各地美食为内容并强调共享美食的乐趣。读者将近六百万的该杂志每一期都以美食家的各个生活层面–包括烹饪、餐厅、葡萄酒和烈酒、旅游、举行家庭宴会、购物和厨房设计提供读者亲自参与及体验的精彩报导。(chinesenewsnet.com)
Bon Appétit杂志既以创意激发灵感,也是一本实用的指南,提供读者混合的恰到好处,方便采纳又具品味的内容,既享受却又不失朴实,富质感而不虚浮。请登入bonappetit.com。(chinesenewsnet.com)
拉斯维加斯会议及访客中心(LVCVA)简介(chinesenewsnet.com)
拉斯维加斯会议及访客中心(LVCVA)负责向全世界推销南内华达州作为旅游及举办会议的地点,并负责营运拉斯维加斯会议中心及Cashman中心。仅仅拉斯维加斯一地便有约十三万三千间客房和全市九百五十余万平方英尺的开会及展览面积,拉斯维加斯会议及访客中心的首要工作在吸引日益增加的休闲旅游及商务访客。
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