胡春华聚焦粮食安全 报告指“十四五”缺口1.3亿吨

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在中共总书记习近平对制止餐饮浪费行为发出重要指示后,北京时间8月19日,中国“全国农业灾后恢复生产夺取秋粮丰收”视频会议在北京召开,中国国务院副总理胡春华再次强调粮食安全问题。

中国粮食安全问题近日不断被聚焦,胡春华(中)强调确保秋粮全面丰收到手。(新华社)

据中国官媒新华社8月20日报道,胡春华强调加强灾后农业生产恢复,抓好秋粮生产和加强病虫害防治,以确保秋粮丰收。

胡春华还强调,要加强生猪生产恢复,同时保证肉类和水产品等生产供应。

此前,据新华社8月11日报道,习近平形容中国内部存在的餐饮浪费现象“触目惊心、令人痛心”。他要求加强立法,强化监管,采取措施坚决制止餐饮浪费行为;同时,进一步加强宣传教育,培养节约习惯,营造浪费可耻、节约为荣的氛围。

8月12日,中国国家粮食和物资储备局发布消息显示,截至8月5日,主产区小麦累计收购4,285.7万吨,同比减少938.3万吨。主产区油菜籽累计收购70.6万吨,同比减少5.1万吨。而主产区早籼稻累计收购264.1万吨,同比增加12.6万吨。

相较之下,中国海关7月23日公布的数据显示,中国6月份小麦进口量跃升至近七年来的最高水平,数据显示当月中国进口小麦91万吨,同比增长197%,上半年小麦累计进口总量达到335万吨,同比增长90%。这意味着,中国今年小麦进口配额被全部用掉的几率很高。

事实上,自中共十八大以来,习近平就高度重视粮食安全问题,其更是在2013年起就多次发声,强调“浪费之风务必狠刹”。

在习近平对餐饮浪费批示后,中国人大常委会法工委相关负责人接受采访称,已成立专班开展制止餐饮浪费行为立法。

此外,武汉餐饮业协会8月11日率先发出倡议,推行N-1点餐模式,即10人只能点9人的菜,不够才加。南京餐厅更是推出“押金制”防止浪费。

中国央视也在节目中对部分网络大胃王吃播浪费严重的现象进行了批评,引起广泛讨论。

习近平(右)近日强调粮食安全问题后,中国粮食储备引发外界关注。(新华社)

粮食安全问题在经过不断发酵的舆论之后,让不少民众产生焦虑。

中国社会科学院农村发展研究所(简称社科院)、中国社会科学出版社8月17日发布报告称,到“十四五”期末,中国有可能出现1.3亿吨左右的粮食缺口。

但中国第一财经网表示,上述报告中提到1.3亿吨的粮食缺口,相比中国庞大的粮食生产能力,并不是一个多么大的数字,而且根据最近的数据分析可以发现,进口的粮食当中,给人吃的口粮占比更不大。

据中国国家统计局数据显示,2018年中国粮食产量6.58亿吨。

同期,中国粮食进口量约1.15亿吨,其中:大豆进口8,804万吨,小麦进口310万吨,稻谷和大米进口308万吨,谷物及谷物粉进口2,047万吨。在进口粮食中,大豆位居第一,居第二位的谷物及谷物进口粉包括玉米、高粱、大麦等粗粮。

因为中国国家统计局没有公布中国粮食的消费量,假设2018年中国生产的粮食加上进口的粮食全部消费,总量是7.73亿吨,进口的粮食1.15亿吨占中国一年粮食消费量的比例为14.9%。

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