针对政府放宽瘦肉精美猪、美牛进口，台北市长柯文哲于当地时间9月6日表示，由于美猪与台猪市价的落差，美猪最后多将被穷人买走。对此，台行政院长苏贞昌于当地时间9月7日重申，政府一定会保护人民健康，也会明白标示，让民众可以自行选择肉品种类。
行政院长苏贞昌。（台湾行政院）
蔡英文在8月28日下午正式宣布将松绑美国猪肉、牛肉输台，包括开放含莱克多巴胺（瘦肉精之一）的美国猪肉，以及30月龄以上的美国牛肉；之后台湾卫福部也于9月5日公布美猪的莱克多巴胺安全容许量。但民进党开放美猪、牛进口，依旧引发在野党的强力批判，台北市副市长黄珊珊也批评政府不愿沟通，就直接公告美猪的莱克多巴胺安全容许量。
面对外界的各式批评质疑，苏贞昌则说，“台湾是一个贸易立国的国家，要与世界往来，就不能自外于世界，不能被其他国家以关税阻碍台湾出口”；行政院将依据科学、国际标准，不会对哪一个国家特别歧视，也将保护台人安全与健康。
至于捷克参议院议长维特齐（Miloš Vystrčil）日前访台，却遭捷克总统泽曼（Miloš Zeman）称此行是「幼稚挑衅」，苏贞昌则说，维特齐在与自己会面时曾说，台捷即便距离约1万里，但两地对于民主自由的信念，使两人坐在一起；维特齐此次访台，也带了丰硕的成果回到捷克，欧洲各国也对维特齐的行动非常赞美，故各国有各国不同的国情。
苏贞昌也强调，维特齐访台也带动台湾在欧洲的能见度，蔡英文做很多外交突破皆有佳绩，他也将继续努力。
针对国民党党代表于9月6日全代会上表示，应收回故宫的展品，苏贞昌则认为，台湾的东西是属于2,300万人，不是属于哪一党的，虽然他对于国民党代表在全代会的发言不予置评，不过相信人们自有评断。
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