食品安全

拒公听会去演唱会 台卫生部长唱出台湾民主悲歌
拒赴瘦肉精美猪公听会的台卫生部长陈时中,意外现身万人演唱会高歌,引发热议。此举反映出,蔡政府打算以不透...
开放美牛猪可换什么 台卫生部长:台湾的国际地位
有关台湾开放美牛猪能为台湾换得什么利益,是美台自由贸易协定(FTA)或美台建交机会?台卫生福利部长陈时...
澳大利亚牛肉中的氯霉素是什么 药物违规为何却成“打击报复”
8月26日,中国海关查出澳大利亚进口牛肉含有禁用药物氯霉素。这究竟是什么,为什么中国要禁止进口,还要销...
有人吃太饱有人却饿肚子 两岸的饮食浪费危机
习近平近期不断提到粮食安全议题,引发外界关注;台湾同样存在饮食过于铺张浪费的问题。两岸若不能居安思危,...
小龙虾竟冲击中国粮食安全 养愈多会愈损害农田吗
小龙虾是中国民间热爱的盘中美食,然而年年增长的养虾户,竟挤占了稻田种植面积与破坏土壤,从而威胁中国粮食安全。
已成肘腋之患 中国恐难摆脱“人畜争粮”困境
中国即将出现的不是粮食危机,而是大豆危机、猪肉危机。至少在“吃肉”一项上,中国难以建立“自给自足”的内...
疫情叠加洪水 天灾之下中国粮食安全到底如何
面对新冠肺炎疫情、中国南方的水灾的爆发,以及美国可能对中国采取的粮食禁运,中国粮食安全到底如何?中国能...
【新冠疫情 海鲜污染】中国否认暂停全部进口 时刻关注国际疫情
北京时间6月18日和19日,中国商务部和海关总署均否认了中国将暂停海鲜进口的传闻,但将严防进出口食品被...
限塑令与安全帽 中国新政策落地难
不管是强制戴安全帽还是限塑令,只著眼于末端的民众身上,没有考量到源头方。推行政策,不能仅依赖最底端的民...
固体饮料冒充特医奶粉 中国湖南现“大头娃娃”事件
近日,中国湖南省郴州市永兴县固体饮料冒充特医奶粉事件引发社会舆论关注。目前,当地相关部门已经介入。
文明与野蛮的辩证 大陆公卫治理困境下的“野味”
蔓延全球的新冠肺炎疫情,再次激发了大陆民众要求彻底禁食野生动物的呼声。然而,疫情爆发真的只是吃野味的问题?
台咖啡商低价豆混高档货牟利 落实查处以免劣币逐良币
台湾本地知名咖啡品牌“西雅图咖啡”遭检调证实,其涉犯用低价咖啡豆充当高价的“阿拉比卡咖啡豆”,借此牟取...
粮丰家国盛 中国自古对农作物的引进与改良
自古至今中国人民不断透过改良与引入各种农作物,以实现增加粮产的目标,这不只体现重农恤民的传统,自给自足...
居安思“粮” 粮食危机如何摧折中国历代王朝
粮食安全向来是中国历朝的统治难题,统治者利用漕运、仓储、鼓励生产等手段确保米粮供应,但若碰上歉收或战乱...
获“共和国勋章”后 袁隆平再添新职
北京时间10月14日,由隆平高科出资成立的第三代杂交水稻种业有限公司在长沙揭牌,袁隆平任董事长。
食品安全
2019-10-14
日媒:欧盟解禁岩手宫城两县水产
日本媒体10月5日称,欧盟对岩手与宫城两县水产品的进口限制禁令,最快会在2019年内全面撤销。
比真肉更贵 人造肉能缓解中国的猪肉荒吗
“人造肉”开始走上中国人的餐桌。然而,这种造价不低的食品能否缓解中国面临的猪肉荒,未来能否将真肉取而代之呢?
猪肉稳价揭中国粮库一角 粮食安全触碰中南海敏感神经
中南海表达了对猪肉价格快速上涨的高度关注,而中国储备粮库中冻猪肉大量投放市场,让外界看到了这个神秘粮库...
中国海关对加拿大输华猪肉发布风险预警 称检验出瘦肉精
今年6月初中国南京海关在对一批加拿大输华猪肉产品中检测出了莱克多巴胺残留,目前涉事加拿大公司被取消了进...
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